English
OVN – Kể từ sau làn sóng dịch COVID-19 tại Việt Nam, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Hiểu rõ xu hướng đó, Công ty TNHH rau hoa Song Bill (thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) đặt mục tiêu mang đến nhiều sản phẩm chế biến từ đông trùng hạ thảo chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe cho khách hàng.
Một trong những vùng trồng dược liệu hàng đầu cả nước
Nổi tiếng là miền ôn đới với khí hậu mát mẻ quanh năm, tỉnh Lâm Đồng nói chung cũng như Thành phố Đà Lạt nói riêng từ lâu đã trở thành một trong những vùng trồng cây dược liệu hàng đầu Việt Nam. Theo thống kê của Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng, điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu tại địa phương thích hợp để trồng rau quả, hoa màu, cà phê, chè, cây đặc sản,… Hiểu rõ lợi thế thiên nhiên ban tặng, tỉnh đặt mục tiêu tận dụng hữu hiệu phần diện tích rừng (khoảng 539,000 ha) và đất canh tác nông nghiệp (khoảng 300,000 ha) trong việc phát triển loại dược liệu bản địa (bình vôi, đảng sâm, hà thủ ô đỏ, tục đoạn, ý dĩ) và trồng thêm nhiều giống nhập nội (atisô, bạch truật, bạch chỉ, dương cam cúc, đỗ trọng, đương quy, huyền sâm).
 |
| Các sản phẩm chế biến từ đông trùng hạ thảo của Công ty Song Bill |
Hiện nay, nhu cầu sử dụng dược liệu tự nhiên cung cấp cho công nghiệp dược, y học cổ truyền ngày càng tăng cao. Trong đó, nhiều sản phẩm dược liệu như atiso, linh chi, đông trùng hạ thảo,… đã khẳng định được giá trị, đồng thời cho thấy chỗ đứng nhất định trên thị trường tiêu dùng quốc tế.
Nhận định việc phát triển sản xuất, chế biến gắn với tiêu thụ dược liệu trên địa bàn đóng vai trò quan trọng trong thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương, ngày 15/11/2022, UBND tỉnh Lâm Đồng ban hành Quyết định số 2149/QĐ-UBND nhằm đề ra các mục tiêu, nhiệm vụ và giải pháp phát triển ngành hàng dược liệu một cách toàn diện. Qua đó, khai thác tối đa tiềm năng lợi thế vùng miền, nâng cao hiệu quả sản xuất và góp phần phát triển kinh tế xã hội.
Phát triển sản phẩm OCOP gắn kết tiêu thụ mặt hàng nông sản bản địa
Vẫn theo đề án trên, bên cạnh mục tiêu xây dựng thương hiệu và phát triển thị trường, tỉnh Lâm Đồng hướng đến có thêm 15 – 20 sản phẩm dược liệu đạt chứng nhận OCOP, bao gồm 3 – 5 sản phẩm 5 sao và trên 5 sản phẩm thực phẩm chức năng từ dược liệu được công nhận. Trong đó, Công ty TNHH rau hoa Song Bill (Công ty Song Bill) là doanh nghiệp có 3 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao, bao gồm đông trùng hạ thảo sợi sấy khô, nhộng đông trùng hạ thảo sấy khô và rượu đông trùng hạ thảo.
 |
| Gian hàng trưng bày sản phẩm của doanh nghiệp tại Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng |
Ông Đặng Hồng Khoa, Giám đốc Công ty Song Bill chia sẻ, chăm sóc sức khỏe cũng như sắc đẹp cho người tiêu dùng là mục tiêu nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, chủ thể tại Đà Lạt quan tâm, hướng đến. Thành lập từ năm 2014, Công ty Song Bill được khách hàng trong và ngoài tỉnh biết là đơn vị chuyên nuôi trồng, sản xuất và phân phối đông trùng hạ thảo với thương hiệu “Dalatnewfarm”.
 |
| Đông trùng hạ thảo sấy khô từ Công ty Song Bill đạt chứng nhận OCOP 4 sao tại cuộc thi đánh giá và phân hạng sản phẩm 2020 |
Chia sẻ nguyên nhân gắn bó với công việc nuôi trồng, sản xuất đông trùng hạ thảo, ông Khoa cho biết trước đây, người thân trong gia đình từng ốm nặng, sức đề kháng rất yếu. Tuy nhiên, kể từ khi được bạn bè giới thiệu và dùng thử nấm đông trùng hạ thảo, tình trạng sức khỏe người bệnh dần chuyển biến tích cực hơn. Nhận thấy loại dược liệu này thật sự hiệu quả, ông Khoa bắt đầu nghiên cứu, tìm hiểu và quyết tâm gắn bó đến tận bây giờ.
 |
| Là đơn vị chuyên sản xuất sản phẩm dược liệu, Công ty Song Bill luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe |
Ngoài chứng nhận OCOP từ năm 2020, doanh nghiệp cũng được công nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Sở NN&PTNT tỉnh Lâm Đồng cấp). Đến nay, Công ty Song Bill đã hoàn tất thủ tục đưa sản phẩm xuất khẩu sang Nga, đồng thời sẵn sàng thử sức và chinh phục nhiều thị trường tiêu dùng quốc tế.
 |
| Không chỉ góp phần phát triển nông nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Lâm Đồng, doanh nghiệp còn giải quyết việc làm cho nhiều bà con địa phương |
Sau gần 10 năm hoạt động, doanh nghiệp không chỉ góp phần phát triển nông nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Lâm Đồng mà còn giải quyết việc làm, đem lại thu nhập ổn định cho bà con địa phương. Tính đến nay, công ty đang có khoảng 20 nhân công cố định, đồng thời cũng hỗ trợ thêm 10 lao động thời vụ làm bán thời gian vào những dịp cao điểm như cận Tết Nguyên Đán. Qua đó, tận dụng hiệu quả vùng nguyên liệu sẵn có, hỗ trợ nông dân thu mua đảm bảo đầu ra cho mặt hàng nông sản đặc trưng và hình thành chuỗi liên kết tiêu thụ nông sản hiệu quả, bền vững.
 |
| Đại diện Công ty Song Bill giới thiệu sản phẩm đến Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính |
Không chỉ dừng lại ở 3 sản phẩm đạt công nhận đánh giá OCOP, đại diện Công ty Song Bill cho biết, đơn vị đang tìm kiếm nguồn giống mới, tốt hơn để ứng dụng vào quy trình sản xuất khép kín, tân tiến. Mục đích tạo ra các sản phẩm tuyệt đối an toàn và chất lượng, phục vụ khách hàng một cách hoàn hảo nhất và định hướng mở rộng nhà xưởng để tăng năng suất, hướng đến thị trường xuất khẩu.
Huỳnh Kha
https://ocopvietnam.langngheviet.com.vn/lam-dong-no-luc-dua-san-pham-duoc-lieu-den-gan-hon-voi-nguoi-tieu-dung-27942.html